豆日記

日々の小さな事柄をつづって行きます。

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蒸しパン。

  1. 2013/06/21(金) 02:48:31|
  2. 育児
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P1040498.jpg



最近、手づかみ食べが上達してきました。
おやつみたいに食べられる、蒸しパンが近頃のお気にいり。
大人が食べても美味しいので、食べさせている旦那や私も気がつけばパクパク・・・。

なかなかホットケーキミックスが手に入らない(日本食材店に置いてあるのですが、ないことのほうが多いです)
ので、ホットケーキミックスのいらない蒸しパンのレシピを。

薄力粉 80g
砂糖  5g
ベーキングパウダー 3g
牛乳  100g

これを耐熱容器にいれ、だまがなくなるまで混ぜて、あとはレンジ(600W)で4分20秒くらいチン!
出来上がりです!

ほうれん草とチーズ、りんごとサツマイモ、バナナ、ニンジンとかぼちゃ、お豆腐等、いろいろ混ぜて作ります。
冷凍保存もできますよ(´∀`)
お出かけの時に一個もって行けば、お昼はこれで十分なので重宝しています。




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