豆日記

日々の小さな事柄をつづって行きます。

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コロンビア料理のお店。

  1. 2013/06/16(日) 04:45:59|
  2. おでかけ
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P1040433.jpg



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今週末は父の日なので、お父さんの好きなものを食べよう!
ということになり、旦那リクエストの「アヒヤッコ」を食べにコロンビア料理のお店へ。

コロンビアへの出張の際に出会って、依頼この「アヒヤッコ」に夢中なんです。
じゃがいもとチキンのシチューで、バナナに包んで炊いたご飯やアボカドをトッピングしながら食べます。
これが、ものすごく美味しい!素朴で優しい味です(*´ω`*)



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前菜のエンパナーダ。
じゃがいもと牛肉をとうもろこしの皮で包み、揚げてあります。
赤いピリ辛ソース(玉ねぎ・香草・トマト・唐辛子)をお好みで。
サクサクで癖になる味です。

P1040430.jpg


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「ロモ・ハワイヤーナ」。
豚肉にパイナップルの甘酸っぱいソースがかかっています。
酢豚みたいな味。こういうの大好き(´∀`)

店内はかわいい置物がいっぱいでついキョロキョロしてしまいます。
小さいお家の壁掛けがいいなあ~。
コロンビアの伝統工芸なのかな?

P1040436.jpg


スッタフも子供好きで優しく親切です。
お外に滑り台や遊具もあるので、大きなお子様が長いお食事に飽きちゃっても大丈夫!

また、アヒヤッコ食べに行きたいな。
ちなみに、父の日セレクトの夕飯のリクエストは唐揚げ。明日のお昼は稲庭うどんだそうです。

P1040437.jpg

お店:MADERA & CARBON




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