豆日記

日々の小さな事柄をつづって行きます。


一人でごはん。

  1. 2013/06/05(水) 10:59:10|
  2. ごはん
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「今日、夕飯はいりません。」と、夕方に旦那から連絡あり。
(え~、サーモン解凍しちゃったよ・・・)
と、思いつつもこうして早めに連絡をくれるのだからありがたいことですね。


娘も寝てしまい、今夜は一人でご飯です。
サーモンのちゃんちゃん焼き風。
一人分のちゃんちゃん焼きを作るのは面倒なので、キャベツとネギをお味噌とみりんで蒸し焼きにし、その上に別に焼いたサーモンをのせるだけのなんちゃって料理です(´∀`)

魚を焼くときは、レンジで焼き魚ができるお皿を使っています。
お友達の結婚式の引き出物でいただいた物です。
とっても役にたっています(^ω^)
チリの人は焼き魚の匂いを悪臭と感じるそうなので、この方法で魚を焼いています。
私にとっては、チリのお掃除用の洗剤の方がよっぽどひどい匂いだと思うのだけど・・・。

海外で生活する予定のある方は、レンジで焼き魚ができるお皿を持っていくことをオススメします!

久しぶりのひとりぼっちのごはん。
なんだかしんみりしてしまいます。
ずーと家族でご飯を食べていたからでしょうね。



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