豆日記

日々の小さな事柄をつづって行きます。


手羽先のさっぱり煮込み。

  1. 2015/07/13(月) 06:44:17|
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週末は暑かったですね。暑いと台所に立つのもしんどいです。
私は煮物が好きなんですが、この季節は作ってもみんなの箸がなかなか進まないことが多いです。なので、実家で夏によくメニューに上がっていた手羽先のさっぱり煮をつくってみました。

普段の煮物にお酢を入れて煮込むだけですが、さっぱりとして美味しいです。
手羽がぷるぷるになります。ヒメはこのぷるぷるが好きなようで、よく食べました~。
暑い季節は少し酸っぱいものを食べると元気になれますよね。



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