豆日記

日々の小さな事柄をつづって行きます。


おやつのこと。

  1. 2017/03/26(日) 11:14:49|
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週末の食生活の乱れが著しいので、平日は普段の食事やおやつ等もみなおすことにしました。
ヒメが「プリキュア・アラモード」に夢中になって、お菓子を作りたがるのでアニマルスイーツを一緒に作ったり、幼稚園のある日は昼食の後にタロと作ったり。
キビ砂糖を使った甘さ控えめのレシピを使っているので、健康にもいい気がします。

幼稚園から帰ってきて玄関を開けると、「今日は何作ったの?」とワクワクしているヒメの様子をみると、手作りお菓子をがんばって続けようかなと思っています。

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卵と牛乳と砂糖だけで簡単にできるから、よく作るプリン。
この日は、デコレーションをヒメとしてプリキュアのリスプリンにしました。

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お友達のお家に行くときに作った一口アメリカンドック。
無添加の魚肉ソーセージを使ったので、安心安全です(^^♪。お弁当にも使えます。

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作り置きのビスコッティ。棒状に伸ばし、カットするだけなので、タロとでも簡単に作れます。たくさんできるのもいいところ。

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フライパンで簡単に作れるワッフル。挟むものをいろいろ変えて楽しめます。
お手伝いの後に、ボールやお匙にのこったクリームをペロリとするのが、タロやヒメのお楽しみです。

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最近、二人でお菓子屋さんごっこをして遊ぶヒメタロ。
ヒメは四月で年中さん。小さい子も面倒もちゃんと見れるお姉さんになりつつあります。




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クリスマスのおかし。

  1. 2016/12/25(日) 07:31:57|
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今年もツリーに飾るクッキーをこどもと焼きました。
ヒメの作るものはなかなか個性的(?)で、「これ、カップケーキだよ」とか言いながら、クッキーにアイッシングを山盛りにして、ニコニコ。
せっかくのクッキーだから、きれいに作って欲しいなあという気持ちはあるものの、子どものころ学校の先生に図工の時間、「そうやって作るんじゃない」とか「この画材を使っちゃダメ!」とか言われて、すごくすごく傷ついたことをいまだに根に持っている私は、子どもたちにも同じことは言えず。
「色がキレイね」とか「どうやって山盛りにしたの?」とか、作品で自分がいいなと思うことを言ったり、やり方をきいたりしております。
物を作るって、楽しいって思いでおこなってほしいから。

今年はお菓子の家の作成キットをせがまれたので、買ってみることに。
来年はこのキットの型を使って、クッキーで壁を作り、ヒメとタロのお家を二棟建てる予定です(*^^*)
来年のクリスマスがもう楽しみな私です。

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皆様が、素敵なクリスマスを過ごされますように!





マフィンを焼きました。

  1. 2016/09/26(月) 06:33:07|
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昨日は待望の晴れ!九月に入ってから雨ばかりで、体にカビが生えそうでした。

晴れると洗濯物もピシッとして気持ちがいいですね。

雨ばかりだと子供も気分が滅入るのか、小さなことでぐずったり泣いたりするので、こちらもますますイライラしちゃいます。
そんな雨ばかりの日にヒメが「ケーキつくりたい」とポツリとつぶやいたので、二人でケーキを焼くことにしました。
お菓子の本から、ヒメにレシピを選んでもらって、「絵本からうまれたおいしいレシピ2」の「はらぺこあおむしのジャムマフィン」をつくりました。タロも食べるので、ジャムのところは冷凍のミックスベリーを使ってみました。
うっかり、ベーキングパウダーを買い忘れてしまったので、膨らむか心配でしたが、大丈夫!膨らみました~。

ヒメがバターを混ぜたりしてくれたんですが、バターが泡立て器の中に入ると「捕まってる!バターが捕まってる!」と言ってて面白かったです。
針金の部分が鳥かごとか虫かごみたいに見えるんでしょうね。

お菓子やお茶の時間は気分を和らげてくれるからいいですね。
雨の日はお菓子作りいいかも、と思った今日この頃です。





かき氷だよ。

  1. 2016/08/05(金) 14:21:19|
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夏がいよいよ本番になってきましたね。
そろそろビニールプールの出番かな?と思っていたら、先日階段で転倒し救急車で運ばれてしまいました・・・。
骨に異常がなかったのが幸いですが、2~3日動けなかったです。
幼稚園の預かり保育と実家のばあちゃんに感謝です。
痛み止めと湿布のおかげでじょじょに動けるようになったけど、まだビニールプールを出してあげられるほどではないし、子どもとお祭りにもいけない・・・。
お母さんは具合悪くなっちゃいけない職業なんだよなって痛感するこのごろです。

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夏のおやつにかき氷をして楽しんでいます。
白玉やフルーツ、練乳をトッピングして少し豪華にしてもいいし、シロップだけでシンプルにいただくのも最高。
毎日のおやつがちょっとだけ楽しくなります。




グラノーラ。

  1. 2016/03/01(火) 16:49:25|
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「おやつやさん」という名前、パッケージも可愛いグラノーラを買ってみました。
グラノーラって美味しいのかな?とちょっと半信半疑だったのですが、サクサクしていたりドライフルーツのしっとり感もあったりで飽きの来ない食感!
そしてなにより腹持ちがいい。
我が家では、おやつの時間にヨーグルトとあえて子どもたちと食べています。






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