豆日記

日々の小さな事柄をつづって行きます。


ロシアンクッキーを焼く。

  1. 2018/02/14(水) 18:33:11|
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本日のバレンタインデーに、チョコをお友達にあげたい!というヒメの希望があったので、昨日にせっせと二人でクッキーを焼きました。

自分からお友達にプレゼントしたいと言うようになって、お姉さんになったなあと、成長を感じました。

昨日は習い事もあって、少し忙しかったのですが口をトンガらがせて一生懸命子供がつくっている姿を見ると、トッピングを適当に切り上げるわけにもいかず、がんばって最後まで作りました。

ロシアンクッキー(絞りだしクッキー)って、小学生の時に作ったっきりだったので、失敗するかヒヤヒヤでしたが、やっぱり金口からの絞りだしがうまくいかなくて、手で丸めて、つぶして窪みを作りそこにジャムやチョコのトッピングをするという方法で作りました。普通のクリーム用の金口だと、小さくて生地がつまっちゃうみたいです。
ケーキ生地や、クッキー生地用の金口ってあるんでしょうかね?
くるくるの可愛いクッキーを作ってみたいので、探してみたいと思います。

思っていたのと少し違うけど、お友達にお菓子を配れて、ご満悦のヒメなのでした。
皆様も素敵なバレンタインをお過ごしください!



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忘年会をしました。

  1. 2017/12/15(金) 06:50:06|
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お友達と、その子供たちと集まって忘年会をしました!

今日ばかりは、子どもたちも無礼講。おもちゃ出したいだけだし、お菓子食べたいだけ食べ。
その分、大人はゆっくりお話を楽しむことができて、楽しく過ごすことができました!
(子供の宴の後のお部屋は・・・ものすごいですが、いいのいいの。大掃除これからだから(笑))

お誕生日お祝いをまだしていなかったお友達へニコルケーキを作りました!
チョコスポンジとチョコクリームははじめて作ったんですが、失敗しなくてよかった~。
ヒメにもデコレーション手伝ってもらいました(^^♪
チョコペン、上手く扱えなくてガクガクのお顔になっちゃったんですがね。

また、来年もみんなで集まって飲んで食べて遊ぶ充電パーティしたいなあ。




ムーミンカフェに行きました。

  1. 2017/09/01(金) 07:33:04|
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やっとやっと夏休みが終わりました!親は嬉しく、子どもはちょっと寂しい夏休みの終了。
我が家は夏休み最後の日に後楽園のAsobonoに行ってきました。雨が降っていたのでちょうどよかったです。

おやつはムーミンカフェでいただきました。
思えば、十年近く前に開店したばかりのムーミンカフェに喜び勇んで出かけたものでした。
まだ元気に営業されていて、嬉しいかぎりです。

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可愛くて美味しい、イチゴのかき氷をタロと半分こしました。
このメニューは8月31日に終了とのことで、滑り込みセーフでした。





梅シロップを作りました。

  1. 2017/06/27(火) 15:27:01|
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いつも実家で我が家の分も一緒に作ってもらっていた梅シロップですが、今年は梅が不作だったので梅を自分で買ってつけてみました。
やっぱり夏は、炭酸水で割った梅ジュースやかき氷として楽しみたくて、あきらめられなかったのです。

ヒメも梅を拭いて、おへそを取る作業を手伝ってくれました。

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タロ、後ろのソファで爆睡中。

シロップができる一か月先が楽しみです。




今年はじめてのスイカ

  1. 2017/06/20(火) 07:09:12|
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園庭開放で、幼稚園からおやつにスイカをいただきました。

昨日は暑くて、せっかくのトランポリンも「あちゅい!あちゅい!」といってぜんぜん遊ばなかったタロでしたが、(小さなお友達が帰った後に、ヒメたち園児が遊んだそうで、タロが暑がってトランポリンに乗らなかった話をヒメにしたら笑っていました。)
スイカとお菓子をいただいたら急に元気になって、ゲンキンな奴でした。

ヒメもお昼のデザートにスイカが出たようで、スイカの汁で汚れた体操着が鞄の中に入っていて「あー、夏が来るな~」と感じたりしました。





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